9 vignerons, 17 cépages, 7 cuvées
Gudule propose des assemblages inédits grâce à la provenance plurielle de ses raisins et au formidable travail de ses vignerons partenaires. En résultent sept cuvées à l'accent bruxellois et au caractère totalement zinneke vinifiées au coeur de Bruxelles.
Nos vins
Des vins, des grands vins et de belles rencontres
C’est affranchie du cahier des charges des appellations d’origine et grâce à la provenance plurielle de ses raisins que Gudule propose des assemblages inédits avec une créativité oenologique libérée. Nous nous concentrons sur des vins qui racontent une histoire sincère et qui inspirent des rencontres mémorables. Deux gammes, cinq cuvées qui dialoguent avec les sens autant qu’avec les idées.
Bruxelles, terroir émotionnel
Chez Gudule nous croyons que la ville rapproche les idées et que le vin rapproche les gens. Nous croyons également que Bruxelles est ce terroir unique qui en fait la synthèse. Nous sommes un chai urbain, dans le mouvement de la ville, dans cette émulation de tous les sens. Nous produisons, nous élevons et nous assemblons des vins qui rassemblent des gens. Accompagnant ceux qui font Bruxelles comme ceux qui refont le monde. Nous sommes Gudule et nous cultivons les goûts et les couleurs.