9 wijnmakers, 17 druivensoorten, 7 wijnjaren
Gudule biedt originele melanges dankzij de verschillende herkomst van de druiven en het harde werk van zijn partner-wijnmakers. Het resultaat zijn zeven cuvées met een Brussels accent en een totaal zinneke karakter, gevinifieerd in het hart van Brussel.
Onze wijnen
Wijn, topwijn en mooie ontmoetingen
Bevrijd van de beperkingen van de appellations d'origine en dankzij de diverse herkomst van de druiven creëert Gudule originele blends met een ongebreidelde oenologische creativiteit. Wij richten ons op wijnen die een oprecht verhaal vertellen en die inspireren tot onvergetelijke ontmoetingen. Twee gamma's, vijf cuvées die zowel de zintuigen als de geest aanspreken.
Brussel, terroir van sensaties
De stad verenigt ideeën, wijn verenigt mensen. Zo zien we dat bij Gudule. Volgens ons ontstaat hieruit een nieuw geheel in het unieke terroir dat Brussel is. Wij zijn een stedelijke wijnkelder in een stad in volle beweging, in deze bijzondere biotoop die zintuiglijke ervaringen ten top drijft. De wijnen die wij samenstellen, zijn wijnen die mensen samenbrengen. Die perfect samengaan met al wie Brussel vormt en al wie de wereld hervormt. Wij zijn Gudule en wij cultiveren smaken en kleuren.