Witte Lamigo 2022

Het is een Frans-Belgisch-Italiaans huwelijk dat zichzelf uitnodigt in je glas! Tijd voor festiviteiten in de betoverende omgeving van Hôtel Amigo, met deze vintage als geen ander , zowel qua blend als qua assertieve smaak.

• Maturano – Italië, Lazio, Ripi

• Gewürztraminer - Frankrijk, Elzas, Riquewihr
  
  Met onverholen plezier hebben we ons losgemaakt van klassieke melanges om u een unieke alliantie aan te bieden. In Italië kozen we voor Maturano, een eeuwenoude inheemse druivensoort uit Lazio, die bijna verdwenen is en door een handvol gepassioneerde wijnboeren weer in de schijnwerpers is gezet. Zeer rijp tropisch fruit, structuur en heerlijke aromatische persistentie. En om dit te onderstrepen, combineerden we het met een vleugje Elzasser Gewurztraminer, eveneens uitbundig, die opvalt door zijn weelde en frisheid.
  

  Onze missie is om de natuurlijke rijkdom van onze druivensoorten op de eerlijkste en meest getrouwe manier mogelijk te onthullen. De druiven werden daarom met de hand geoogst, voordat ze in hele trossen werden geperst. Ook voor het vervolg is er geen franje. Vinificatie en rijping in roestvrijstalen vaten om een ​​pure expressie van het fruit te bieden. Wij produceren 2052 flessen van 75cl en 484 flessen van 50cl.

 Proeverij

Een charmante, delicate wijn met een aantrekkelijke belofte . Een neus die subtiel ronddwaalt
tussen het verkwikkende karakter van citrusvruchten en het vlezigere profiel van geel fruit.
Bergamot, citroen en citroen onthullen hun substantie in de mond met een ronde toets,
fluweelzacht en speelt zijn laatste expressie op een sappige, heerlijke en zeer verteerbare toon.