Lamigo wit 2022

Een Frans-Belgisch-Italiaans huwelijk in je glas! Maak plaats voor de festiviteiten in het betoverende kader van Hôtel Amigo met deze unieke cuvée, zowel voor zijn blend als voor zijn assertieve smaken.

• Maturano - Italië, Lazio, Ripi

• 
  
  Gewürztraminer - Frankrijk, Elzas, Riquewihr Het is met onverholen plezier dat we breken met traditionele blends om jeeen nieuwe combinatie aan te bieden. In Italië hebben we gekozen voor Maturano, een oude druivensoort afkomstig uit de regio Lazio, ooit bijna uitgestorven en nu nieuw leven ingeblazen door een handvol gepassioneerde wijnmakers. Rijp tropisch fruit, structuur en een prachtige aromatische persistentie. En om dit te onderstrepen hebben we hem gecombineerd met een vleugje Gewurztraminer uit de Elzas, ook uitbundig, die opvalt door zijn weelderigheid en frisheid.
  

  Onze missie is om de natuurlijke rijkdom van onze druivensoorten zo goed mogelijk naar voren te laten komen. Daarom werden de druiven met de hand geoogst en vervolgens als hele trossen geperst. Ook voor de rest geen franje. De wijn wordt gevinifieerd en gerijpt in roestvrijstalen vaten voor een pure expressie van het fruit. We produceren 2052 flessen van 75cl en 484 flessen van 50cl.

 Degustatie

Een charmante, delicate wijn met een aantrekkelijke belofte.
Een neus die subtiel laveert tussen het tonische karakter van citrusvruchten en het vlezigere profiel van geel fruit.

Bergamot, citroen en citroen onthullen hun substantie in de mond met een afgeronde, fluweelzachte toets, met een uiteindelijke expressie van een sappige, heerlijke en zeer verteerbare toon.